为落实福建技术师范学院学生自律委员会膳食管理中心《关于开展 “光盘打卡” 活动的通知》（学生膳管会﹝2025﹞5 号）工作部署，深入贯彻落实制止餐饮浪费相关指示精神，弘扬勤俭节约传统美德，引导全院师生树立科学、文明、健康的饮食观念，坚决遏制校园餐饮浪费，营造文明有序、健康向上的就餐氛围，结合我院实际，特制定本指南。

一、指导思想

以立德树人、健康育人为导向，以学校美好‘食’光 你光盘・我有礼光盘打卡活动为载体，把文明用餐、光盘行动、健康饮食作为学生思想引领与行为养成教育的重要抓手。引导全体在校学生自觉抵制餐饮浪费，摒弃各类饮食陋习，积极参与校级光盘打卡活动，养成爱粮惜粮、文明自律、膳食科学的生活习惯，共建文明和谐的学院育人环境。

活动具体时间、打卡方式、现场宣传、积分规则、奖项设置等相关细则详见校学生膳管会﹝2025﹞5 号文件。

二、文明用餐规范要求

（一）遵守就餐秩序。在校内向高、素心、则徐、求真等食堂及各用餐场所就餐自觉排队、文明礼让，不插队、不喧哗打闹，服从食堂管理，尊重食堂工作人员劳动成果。

（二）保持就餐卫生。就餐前做好手部清洁；就餐过程不随地吐痰，不乱丢食物残渣，自觉维护食堂公共环境卫生。

（三）恪守就餐礼仪。规范使用公共餐具，不损坏餐具；用餐结束主动将餐盘送至指定回收处，保持桌面整洁。

（四）摒弃就餐陋习。杜绝暴饮暴食、边走边吃等行为；反对挑食浪费、随意丢弃餐食，养成得体文明的就餐习惯。

三、光盘行动实施准则

（一）按需取餐，少量多次。结合自身食量合理取餐，坚持少取勤取，从源头减少剩饭剩菜，主动参与校级光盘打卡活动。

（二）餐尽其食，践行光盘。每餐做到盘净碗清，珍惜粮食劳动成果，自觉落实光盘要求。

（三）理性消费，杜绝铺张。班级聚餐、同学聚会适量点餐，不攀比摆阔；剩余餐食主动打包，杜绝餐饮浪费。

（四）示范引领，相互劝导。教职工、学生党员、学生干部带头参与本次校级光盘打卡活动，发挥先锋模范作用，主动提醒劝导身边浪费粮食行为，带动班级、宿舍形成爱粮惜粮的氛围。

四、健康饮食科学指南

（一）三餐规律，作息有度。坚持定时进餐，不不吃早餐，杜绝熬夜加餐、盲目节食、暴饮暴食，维护良好身体状态。

（二）膳食均衡，合理搭配。做到荤素、粗细、果蔬合理搭配，均衡摄入各类营养，避免长期单一饮食，拒绝过度挑食。

（三）科学选食，守护安全。减少高油、高盐、高糖食品摄入；不购买食用三无、变质食品，远离无证摊贩食品，守住食品安全底线。

（四）理性看待外卖。合理控制外卖频次，优先选择校内食堂膳食，不依赖外卖、零食替代正餐。

（五）注重饮食卫生。养成饭前洗手习惯，不饮用不洁饮品，提升个人健康防护意识。

五、活动组织开展要求

（一）做好动员部署。各班级依托主题班会、团日活动做好动员，传达本次校级光盘打卡活动相关精神，组织引导同学们积极报名参与，相关具体操作要求详见校级通知文件。

（二）做好宣传教育。依托学院公众号、班级群、宿舍阵地开展文明用餐、爱粮惜粮、健康饮食宣传，普及光盘理念与膳食知识，扩大活动覆盖面。

（三）发挥榜样作用。鼓励学生党员、团学骨干、志愿者争当光盘先锋，带头参与活动，带动身边同学共同参与，营造比学赶超的良好氛围。

（四）加强日常引导。各班做好内部自查，学院不定期开展食堂就餐观察提醒，对浪费粮食行为及时劝导纠正，提醒同学们留意校级活动各项时间节点。

（五）做好对接落实。活动期间关注本院学生参与情况，活动结束后配合校膳管会做好相关信息对接，将光盘行动、健康饮食教育融入日常思想教育，推动文明就餐习惯长效养成。

倡导文明用餐，守护舌尖节约；践行光盘行动，拥抱健康生活。希望全院师生积极参与校“美好‘食’光你光盘・我有礼”光盘打卡活动，从每一餐做起，争做惜粮践行者、文明餐桌维护者、健康生活先行者。

福建技术师范学院外国语学院

2025年9月9日